Katuruoka, eli Street food on tänä päivänä ”in”. Helsingissä on ravintolapäivää ja muuta ei-niin-kiinteää gastronomista tarjontaa. Mikäli sinua kiinnostaa kahvilan perustaminen, kannattaa ottaa inspiraatiota firmasta nimeltään Wheelys Cafe.
Ruotsalaiset tekivät sen taas – uusi polkupyöräkahviloita valmistava Wheelys Cafe valloittaa maailmaa. Sympaattisia polkupyöräkahviloita on myyty ympäri maailmaa aina Jordaniaa ja Chileä myöten.
Wheelys -kahvilaa on tehty tähän mennessä kahta eri versiota. Uusin niistä on varsin sofistikoitunut rakennelma. Siitä löytyy LCD-näyttö, aurinkopaneeli, joka hoitaa sähköntuotannon, juokseva vesi ynnä muuta.
Hintaa tällä Wheelys 2.0 -pyöräkahvilalla on heidän nettisivujensa mukaan muhkeat 7000 amerikan dollaria.
Itse rakentamalla saa toki paljon halvemman. Kolmirattainen polkupyörä, pieni tiski, hieman nättiä grafiikkaa ja koristelua ja Moccamaster pihisemään – eikös se olisi siinä? Etelä-Helsinkiläisille pitää tietenkin olla latet ja crappucinot, mutta massoihin uppoaa varmasti myös perus filtterikahvit!
Suomessa taitaa olla hiljattain höllennetty lupa-asioita ja Helsingissäkin kuulostaa huhujen mukaan rullailevan jo useita ruoka- ja juomakioskeja. Entä löytyykö Suomesta polkypyöräkahvilaa? Ilmoita havaintosi!
